实验室试验用真空和面机，和面量一公斤，是机利用真空（负压）状态和面，使小麦粉中蛋白质在**短时间内吸透水分，形成**佳的网络结构，采用独特和面方式，噪音低、污染低、运行快速、确保面粉与水在**短时间内均匀混合，增进面团熟化，不伤害已形成的湿面筋。优点是速度0-40转变频调节,真空度**低-0.1Mpa、真空度可以自动控制并调节、在真空状态下可以直接观测到真空和面状况。为实验工作带来众多便利条件。可变换不同桨叶来腌制各类肉制品及其它食品的入味搅拌，是实验室不可缺少的真空混合搅拌设备。
ODA-2HM型试验室实验用真空和面机
ODA-?2HM?machine?vacuum?and?surface
技术参数:?Technical?parameters:
工作效率：1?-?3kg/?Times???????????????Efficiency:?1?-?3kg?/?Times
工作时间：5?-?15min????????????????????Working?Hours:?5?-?15min
极限真空：-0.1Mpa??????????????????Ultimate?vacuum:-0.1Mpa
电机功率：1.15kw/220v????????????????Motor?power:?1.15kw/220v
外形尺寸：780X560X990mm????????????Dimensions:?780X560X990mm
机器重量：70kg????????????????????Weight:?70kg
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